Под заказ
Емкости хранения пищевых продуктов широко применяются на всех этапах производственного цикла — от приёмки и переработки сырья до накопления полуфабрикатов и готовой продукции. Их гладкая внутренняя поверхность обеспечивает легкость санитарной обработки и предотвращает накопление загрязнений, что особенно важно для соблюдения строгих гигиенических норм на пищевых предприятиях. Конструкции рассчитаны на длительную работу при высокой нагрузке, сохраняя стабильные технические параметры даже в условиях интенсивной эксплуатации.
Производимые нами резервуары для пищевых продуктов могут быть укомплектованы технологическими патрубками, люками, датчиками уровня и температуры, мешалками, элементами управления и теплоизоляцией. Это позволяет точно настроить оборудование под конкретную задачу — будь то приемка молока, ферментация напитков, хранение соусов, соков, масла или воды.
В зависимости от типа продуктов и особенностей среды, применяются разные сплавы и материалы. Например, для хранения молочной продукции, напитков брожения и дрожжевых культур подходят устойчивые к кислотности и пастеризации решения. При работе с фруктовыми соками и консервами используют конструкции, устойчивые к диоксиду серы. Для хлебопекарной и кондитерской отрасли важна простота очистки и устойчивость к термообработке — и здесь актуальны емкости с высокой термостойкостью и легко очищаемой внутренней поверхностью.
Правильно подобранные материалы и конструкция обеспечивают не только длительный срок службы, но и экономию на обслуживании. Сплавы с никелем, хромом, молибденом или другими добавками позволяют эффективно адаптировать оборудование под любые задачи пищевого производства, снижая риски коррозии и увеличивая надежность в долгосрочной перспективе.
