Емкости и резервуары для сока

В качестве обшивы емкости используется коррозионностойкая сталь AISI 304 или металлопрофиль с защитным покрытием (для емкостей, устанавливаемых вне здания). Емкость имеет теплообменную рубашку нагрева/охлаждения в виде П-образного навитого спирального змеевика, приваренного к внутренней колбе с патрубками входа и выхода теплоносителя, а так же при необходимости и по конусу днища. В зависимости от технологии производства рубашка нагрева может быть выполнена в виде «колба в колбе» с установкой тэновой коробки. Теплоноситель подогревается до определенной температуры, что обеспечивает плавный нагрев продукта до определенной температуры.

Емкость оснащается вентиляционным устройством для предотвращения избыточного давления или вакуума внутри емкости, а также имеет моющее устройство, которое обеспечивает полную мойку и обработку внутреннего пространства по технологическому циклу. Оборудование при необходимости может быть оснащено мешалкой с мотор-редуктором. Количество мешалок, их тип (боковая пропеллерная, рамная, якорная, рамная со скребками и т.д.), параметры перемешивания и однородности продукта устанавливаются в техническом задании заказчика. 

Фотографии наших емкостей для сока

Дополнительная комплектация емкостей необходимыми для технологического процесса узлами и оборудованием:

• люками герметичными (смотровыми, для технического обслуживания);
• патрубками входа - выхода продукта;
• средствами дистанционного автоматического управления технологическим процессом;
• мерными линейками, для контроля уровня заполнения емкости;
• моющими головками;
• кранами нержавеющими пробоотборными;
• датчиками верхнего и нижнего уровня (контроль при заполнении и опорожнении емкости);
• датчиком текущего уровня;
• датчиком температуры (определение температуры продукта);
• электросветительными устройствами;
• лестницей и площадкой обслуживания.