Емкости для пищевой промышленности, а именно инновационные цилиндроконические танки (ЦКТ) объемом 1 м³, специально разработаны для идеального хранения и созревания вина. Эти вертикальные резервуары монтируются на устойчивые опоры с возможностью регулировки с помощью винтов. Боковые стороны и нижние днища оборудованы теплоизоляцией и покрыты внешним кожухом, обеспечивая оптимальные условия для процесса созревания винного напитка.
Дизайн и Конструкция:
- Ёмкость имеет вертикальную ориентацию, что способствует равномерному распределению веса и сохранению качества вина.
- Опоры снабжены регулировочными винтами для точной настройки положения и наклона танка.
Теплоизоляция и Защита:
- Боковые стороны и коническое днище оборудованы эффективной теплоизоляцией, обеспечивающей стабильные температурные условия.
- Нижнее днище выполнено в форме конуса с углом наклона 70°, создавая оптимальные условия для естественного осаждения осадков.
Охлаждение:
- Боковые поверхности и конус оснащены рубашками охлаждения, обеспечивающими эффективный контроль температуры внутри танка.
- Два или три охлаждающих рубашки предоставляют возможность точной регулировки температуры в процессе созревания.
Визуальный Контроль:
- Смотровой люк, установленный на боковой поверхности или верхнем днище, обеспечивает визуальный доступ для наблюдения за процессом созревания вина.
- Люк-лаз с крышкой предоставляет возможность визуального контроля внутренней поверхности емкости.
Оснащение и Контрольные Устройства:
- Уровнемер визуального контроля наполнения ёмкости продуктом может быть установлен по желанию заказчика.
- Шпунт-аппарат с манометром обеспечивает визуальный контроль давления внутри танка.
- Система CIP с моечной головкой обеспечивает удобство чистки и обслуживания танка.
Автоматизация и Контроль Температуры:
- Прибор автоматического контроля и поддержания заданных температур обеспечивает стабильные условия для процесса созревания вина.
- Воздушный клапан двойного действия обеспечивает регулирование воздушного давления внутри емкости.
Дополнительные Опции:
- Возможность оснащения танка дополнительными рубашками охлаждения для оптимального управления температурными параметрами.
- Дополнительные варианты установки смотрового люка для адаптации к различным требованиям заказчика.